化学名称:右旋-2,3-二羟基琥珀酸
分子式:C4H6O6
分子量:150.1
质量指标:
指标名称 |
BP98版英国药典 |
(IV)FCC标准 |
溶液的颜色和澄明度 |
合格 |
- |
比旋光度 (C=20,H2O) [α]D20 |
+12°- +12.8° |
+12.0°- +13.0° |
含量(以干基计)%≥ |
99.5-101.0 |
99.7-100.5 |
干燥失重 %≤ |
0.2 |
0.5 |
重金属(以Pb计)%≤ |
0.001 |
0.001 |
硫酸化灰份 %≤ |
0.1 |
0.05 |
草酸盐 |
0.035 |
合格 |
硫酸盐 |
0.015 |
合格 |
氯化物(Cl)%≤ |
0.01 |
- |
钙(Ca)%≤ |
0.02 |
- |
|
用途:它的主要用途为酸味剂,拆分剂和制药原料。在食品工业中用于高级糖果、清凉饮料和葡萄酒,亦可用作防腐剂和稳定剂,在纺织业中可作为印染防染剂。
包装:40公斤铁桶或25公斤塑料编织袋内衬牛皮纸袋或复合袋。 |